岩高トピックス

8月6日（水）、本校の地域活動部（調理研究班）が「第15回全国高校生そば打ち選手権大会」に出場しました。会場となった東京都立産業貿易センター浜松町館には、全国から19校27チームが集まり、熱い戦いが繰り広げられました。

この大会は、制限時間40分以内に「水回し」「のし」「切り」「片付け」の全行程を完了させ、その出来栄えの美しさや時間などを競い合うものです。

今回、入賞には至らなかったものの、生徒たちは練習の成果を存分に発揮し、見事、制限時間内にすべての工程を終了させることができました。

大会を終え、出場した2年生の生徒は、早くも来年の大会での入賞を誓い、意欲に燃えています。

これからも、調理研究班の活動にご期待ください！

第15回全国高校生そば打ち選手権大会.pdf